8月8日，廣州中科檢測技術(shù)服務(wù)有限公司（中科檢測）為雷州市市場(chǎng)監督管理局40余名食品抽樣員展開(kāi)抽樣培訓，為今年雷州市的食品安全抽樣檢測工作做準備。培訓內容主要為食品安全檢測抽樣規則、抽樣方法和注意事項。

為貫徹落實(shí)《國家市場(chǎng)監管總局關(guān)于印發(fā)2019年食品安全監督抽檢計劃的通知》工作要求，本月起雷州市將展開(kāi)為期四個(gè)月的全市食品安全抽樣檢測工作，計劃檢測大型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和大型食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、超市、連鎖專(zhuān)營(yíng)店等場(chǎng)所，包括糧食加工品、調味品、肉制品等在內的28大類(lèi)抽樣對象。此次抽檢將涵蓋生產(chǎn)環(huán)節、銷(xiāo)售環(huán)節和餐飲環(huán)節，抽檢總量約為5200多批次。

廣州中科檢測技術(shù)服務(wù)有限公司是中國科學(xué)院旗下獨立的第三方檢測品牌，是一家集檢測、檢驗、認證、技術(shù)服務(wù)、咨詢(xún)、培訓為一體的綜合性第三方機構。近年來(lái)，中科檢測多次為國家食品安全監督管理部門(mén)提供食品快檢和食品抽檢服務(wù)。