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食品接觸用材質(zhì)國標檢測要求需要符合GB4806,辦理食品接觸材料檢測,具體怎么送樣品呢?對于送樣有著(zhù)怎樣的要求呢?下面為大家分析GB4806各類(lèi)食品接觸材料檢測送樣要求。
一、哪些樣品需要重復進(jìn)行三次試驗?
答:依據GB31604.1-2015,第5.1.2條,對于預期重復使用的樣品,如水瓶,鍋,熱水壺等,需重復進(jìn)行三次試驗。
二、食品接觸材料檢測,接觸固體的樣品,選用哪種模擬物和條件?
答:依據GB31604.1-2015附錄A中,預期接觸固體的樣品,除預期接觸的食品表面含水(濕面)或油脂(面包)的樣品外,沒(méi)有對使用的食品模擬物進(jìn)行規定。因此,可以認為這種類(lèi)型的產(chǎn)品不需要進(jìn)行總遷移量或特定遷移量(注意不包括殘留量,比如ABS中丙烯腈單體殘留還是要測)的檢測。常見(jiàn)的這類(lèi)型樣品有:米缸、面粉袋等。
三、食品接觸材料檢測,關(guān)于樣品量:
a.容器類(lèi)的,比如150mL的奶瓶需要多少個(gè)?巨大容器,比如20L的水桶至少要多少個(gè)?
b.接觸食品非容器類(lèi)的按面積計算,需要多少?
答、a. 容器類(lèi)如奶瓶一般做總遷移量做一種浸泡液需要2個(gè),做高錳酸鉀消耗量需要2個(gè),重金屬需要1個(gè)。巨大容器如水桶如果客戶(hù)可以切割成平面送樣可以按面積計算,如果不方遍切割仍然是做一種浸泡液需要2個(gè)。
b. 總遷移量做一種浸泡液需要2.4 dm2 (平方分米)的樣品,做高錳酸鉀消耗量需要2.4 dm2的樣品,做重金屬需要1.2 dm2的樣品,把每個(gè)項目所需樣品量相加為一共需要的樣品量。如果需要復查的話(huà)樣品量乘以2。
四、食品接觸材料檢測,送檢樣品數量如何確定?
答、送檢樣品量的總面積需滿(mǎn)足檢測所需,一般送檢樣品總面積為18dm2即可滿(mǎn)足檢測需求。
五、不銹鋼產(chǎn)品,如果不能確定類(lèi)型,根據牌號去查詢(xún),具體該如何查?(奧氏體、奧氏體•鐵素體、鐵素體、馬氏體)
答、可以根據標準GB/T20878-2007《不銹鋼和耐熱鋼牌號及化學(xué)成分》,查詢(xún)表1~表4里面不同類(lèi)型的不銹鋼對應的不銹鋼牌號即可確定不銹鋼類(lèi)型。